名東区でドーナツ＆タルトのお店　その２

il pleutさんにお店作りのご相談をいただいたお話しの続きです。

「候補の物件が見つかったー！！」とのご連絡を頂戴し、

ご一緒に現地のテナントを見に行きました！

そこは一社駅から徒歩2分、交差点の角地という好立地！

ビストロのお店でしたが、店舗拡大で移転されるとのこと。

「ゆくゆくはお菓子だけじゃなくビストロもやりたいな…」というオーナーさんのご意向に

うってつけの物件でした！！

「外装はしっかり変えたいけど、内装はほどほどでいけるかも！」というお店でしたので、

ここでやるかー！とわいわい盛り上がりました！

…が、よい物件はみんなが注目するもの。

すぐに希望者が現れてしまい、私たちは落胆するのでした…。

その後はオーナーさんが頑張ってテナントをお探しになり、

「候補の物件が見つかったー！！」とご連絡があったのは昨年11月のことでした！

そこが今のお店なのですが、プランのお話しへと続きます…

小木曽